Placky

01.08.2015 19:22

Potřebujete něco "do ruky" pro sebe nebo pro děti - ideálně ven na svačinku, na výlet. Placek, placiček a karbanátků je nekonečné množství. Zde více než jindy platí, že "každý kus je originál". Někdy lze využít přebytek obilovin či luštěnin z hlavního jídla, jindy vaříme zcela čerstvé. Nechte se inspirovat novými variantami:

01. Žlutý hrách, ječná mouka hrubě mletá, pohanková mouka jemná, mouka z hnědé rýže hrubě mletá, kmín, olej, libeček, sůl, česnek - uvaříme namočené luštěniny, smícháme s moukami a dalšími ingrediencemi, necháme chvíli odležet a klademe na pečicí papír placičky, které pečeme po obou stranách - cca  20 min. po každé straně.