Celozrnné krekry

Tyto celozrnné krekry jsou dobrou celozrnnou alternativou běžného pečiva. Příprava netrvá dlouho a konzumace již vůbec ne. Dobrou chuť!

Základní recept - na 1 velký plech:
300 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
30 g oleje
20 g máku
250 ml vody
7 g soli
5 g sušeného droždí
5 g sladké červené papriky 
1 g kurkumy
50 g slunečnicových či jiných semínek

Příprava:

  • Nejdříve smícháme sypké suroviny (kromě slunečnicových semínek). 
  • Přilejeme vodu a vytvoříme hebké těsto, které necháme 45 min. kynout.
  • Poté těsto rovnoměrně rozetřeme na olejem vymazaný plech. Rozkrájíme rádýlkem. Posypeme slunečnicovými či jinými semínky.
  • Pečeme na 180 st. 25 min.
TIP:
  • Krekry jsou výborné ke svačině. Pro malé děti ideální na ven do ruky. V kombinaci se syrovou zeleninou či pomazánkou nebo jen obyčejným máslem budete mít určitě úspěch. 
  • Semínka se dají různě obměňovat.