Nepečený banánový dort

Základní recept (pro 1  plech 32 x 24 x 5 cm)
250 g Lotus sušenek (2 velké balíčky
1 kg zralých banánů (cca 6 ks)
750 g bílého tvarohu ve vaničce
200 g bio jáhel v suchém stavu
100 g kukuřičného sirupu
kakaové boby
skořice

Příprava:

  • Uvaříme jáhly ve 4 násobku vody a necháme mírně vychladnout.
  • Mezitím si na plech naskládáme první vrstvu sušenek.
  • V mixéru vyšleháme tvaroh, sirup a uvařené jáhly do hladka.
  • Tvarohovo - obilný krém nalijeme na sušenky a poklademe na plátky nakrájenými banány. 
  • Znovu opakujeme vrstvy - sušenky, krém a banány. 
  • Nakonec posypeme  skořicí a strouhanými kakaovými boby a necháme v lednici vychladit.
TIP:
  • Chutná výborně s jahodami, meruňkami - zkrátka s každým sezónním vyzrálým ovocem.