Pomazánka ze slunečnicových semínek

Rychlá a chutná pomazánka z pár surovin, hodí se na svačinku, ale i na slavnostní příležitosti. 

Základní recept:
100 g BIO slunečnicových semínek
125 ml převařené vody
12 g BIO slunečnicového oleje
12 g jarní cibulky
0,5 g černé soli

Příprava:

  • Semínka proplácheme ve vodě a opražíme na kvalitní pánvi - do doby než se rozvoní. Je dobré je občas během mezitím zamíchat.
  • Ještě teplá semínka dáme do mixéru, přidáme ostatní suroviny a mixujeme do hladka. 
TIP:
  • Lze přidat různé natě - místo cibulky, co máme právě doma po ruce.
  • Pomazánku lze ochutit jablečným octem a/nebo citrónem.
  • Kdo nemá černou sůl, může přidat jinou kvalitní - přidat jí k semínkům již při pražení, aby prošla tepelnou úpravou.